- Classificazione del vino
DOC Vittoria Frappato.
- Nome commerciale del vino
Mandragola.
- Vitigno
Frappato (100%).
- Zona di produzione
Contrada Salmè – Vittoria (RG).
- Terreno
Sabbie rosse.
- Anno di impianto
2001.
- Resa per ettaro
70 q.li.
- Altimetria del vigneto
m. 189 s.l.m.
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- Sistema di allevamento
Controspalliera, cordone speronato.
- Densità di impianto
5100 piante per ettaro.
- Epoca di vendemmia
Metà Ottobre.
- Colore
Rosso rubino.
- Profumo
Pulito intenso fruttato, con note di piccoli frutti rossi quali ciliegia, more e gelsi con sentori riconducibili ad un’accentuata florealità.
- Sapore
Pieno sapido fine ed elegante.
- Gradazione
13% vol.
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